Freidora para pastas y salsas
Descripción
– Permite cocer y mezclar al mismo tiempo
– Distintos diseños de palas mezcladoras según producto a cocer
– Volcable mediante sistema hidráulico
– Calentamiento de vapor o fluido térmico
– Capacidades desde 200 litros a 1000 litros
– Regulador programable en temperatura y tiempo
– Equipada con doble cámara de vapor (opcional)